Demos passos inovadores: a villa romana da Horta da Torre foi convidada para colaborar na apresentação da nova gama de vinhos do Torre de Palma Wine Hotel - Design Hotels.
Foi realizada uma visita guiada à villa romana e foi preparado um menu próprio da gastronomia de época romana.
O Torre de Palma Wine Hotel - Design Hotels decidiu criar uma inédita apresentação da nova gama de vinhos, da responsabilidade do enólogo Duarte de Deus: a aliança entre a modernidade e a herança romana.
Aconteceu uma visita guiada à villa de Torre de Palma e um almoço de gastronomia romana comentado, que assim acompanhava a apresentação dos vinhos da nova gama Musas.
Conteúdos da responsabilidade de Noé Conejo Delgado e André Carneiro, elaboração pelo chef Miguel Laffan combinaram um dia único e de fortíssimo potencial para futuros eventos.
Um projecto original com supervisão científica de Noé Conejo Delgado, membro do projecto da villa romana da Horta da Torre, e com André Carneiro, e preparado pelo chef Miguel Laffan
Mais parcerias e colaborações terão lugar em breve… estamos ainda a começar!